扶贫剧《山海情》中，那位致力于菌草科研的农技专家“凌一农”，因认真严谨的科研态度和扎根一线的扶贫故事受到广泛关注。作为“凌一农”的原型，福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺教授培育出了“中国菌草”技术。目前，这位年近八旬的“菌草人”仍然在为“菌草梦”四处奔走……

　　菌草不仅是“扶贫草”，更是“生态草”

　　“团队开展促进黄河流域菌草生态安全屏障建设，从1997年开始到现在已经快26年了。”在接受光明网记者采访时，林占熺欣慰地分享了这样的喜讯——近年来，菌草技术及其生态治理应用在内蒙古、宁夏、福建等地都有了一定进展。

　　2013年开始，林占熺团队一头扎进内蒙古自治区阿拉善盟乌兰布和沙漠，10年时间里，他们不断探索菌草在防风固沙阻沙上的应用。

　　林占熺介绍，菌草技术实现了对光、热、水这三大农业资源的综合高效利用。就拿巨菌草来说，目前是已知农作物中光合效率优秀的作物之一，另外由于它根系发达、吸水效果好，也是汲水固沙的理想作物。

内蒙古自治区阿拉善盟菌草防风固沙基地照片。图源受访者

　　乌兰布和菌草防风治沙基地的试验结果显示，菌草成功固定了试验区域流动、半流动的沙地，2013年种植的菌草，其根系至今仍然具有很强的固沙作用。今年，林占熺团队做了一个对照试验，经测算，100天时间里，乌兰布和沙漠的阎王背窝处300米的原始试验样本区域沙土入河量达1560吨，而在种植了15-20行的巨菌草后，100天内沙土入河量则仅有141.8吨，巨菌草阻沙入河率高达90.89%。“这样的实验结果显示，对黄河中下游泥沙入河治理是有好处的，前景很广阔。”林占熺说。

　　从1983年林占熺在福建农学院的一间简陋实验室里开展以草代木栽培食用菌研究开始，到1986年用野生草本植物替代椴木栽培食用菌成功，再到如今菌草已被推广至全国506个县，帮助数以千万计的农户脱贫致富，并逐渐开始向生态治理、乡村振兴等方面拓展。黄河沿岸内蒙古阿拉善地区、宁夏北部等地的固沙阻沙，福建平潭和江苏盐城等地的盐碱地改善，每一项成果都包含林占熺和团队对“菌草梦”的孜孜探索。

　　菌草变“林草”，技术援外搭建友谊桥梁

　　1997年5月，林占熺作为福建省赴巴布亚新几内亚东高地省科技考察团专家组的一员前往巴新，到了以后才了解到这里经济条件有限，项目实施难度很大。林占熺清晰地记得当时鲁法区人民夹道欢迎、抛洒的鲜花铺满了地面的场景，时隔多年依旧让他十分感动。

　　虽然生活条件贫苦，但是林占熺发现当地的野生菌草非常丰富。但因气候条件等与国内不同，要把现代的菌草生物技术让当地村民掌握，有着不小的挑战。

早期林占熺在巴布亚新几内亚的工作照片。图源受访者

　　为了让当地村民“一看就懂、一学就会、一做就成”，林占熺和团队成员开始着手将国内助力宁夏脱贫所采用的菌草技术简化。他们参考在福建乡下用汽油桶建灭菌灶的土法子，用三个汽油桶取代上万元的高压灭菌锅，又结合当地温湿度，用水土调温法代替空调等控温设备，便捷安全的方法加快了菌草技术在当地的传播。林占熺说，他们颠覆了工厂化菌业生产方式，让最贫困的农户也能参与获益。

早期林占熺在巴布亚新几内亚的工作照片。图源受访者

　　1998年1月，鲁法区举办了盛大的庆祝实验示范成功大会。到达现场后，林占熺放眼望去，只见竖立的三根电线杆中间的最高，上面挂着中国国旗。“我虽然听不懂他们的语言，但是能感觉到都在表达感谢，这让我记忆深刻。”

　　福建援助东高地省菌草旱稻项目，让当地百姓深受其益。为了感谢团队成员，加之当时中国专家有好几位姓林，当地人就亲切地称菌草为“林草”。

　　“把中国技术、中国方案当做礼物献给世界”

　　小小一株草，情接万里长。林占熺一直有个心愿，就是让菌草成为中国送给全世界的礼物。在1997年中国面向发展中国家举办的菌草技术培训班结业典礼上，一位学员代表说：“我们也许不能够在时代的沙滩中留下自己的脚印，但是，我们将在为祖国和人类服务中努力发扬菌草精神，传播菌草技术，实现菌草梦想。”这句话后来也被篆刻在1997年毕业班的纪念碑上。

早期菌草技术培训班结业留念合影。图源受访者

　　林占熺表示，菌草援外搭起了特殊的友谊桥梁。就在前不久的一次线上会议中，曾经参加过菌草技术培训班的巴西农业科学院教授阿莱悠吉·赫本和他说，自己已经快80岁了，这辈子活到100岁也要继续研究菌草技术。“2002年，我作为名誉主席受邀参加巴西的一场学术会议，当时因为大雾，飞机延误了半天，他们就将会议推迟半天，并且在我下飞机时组织当地人唱中国国歌以示欢迎，在国际会议上除了用英语和葡萄牙语外，还特意标注了汉字。”林占熺说。

2017年5月，林占熺在联合国总部“中国―联合国和平与发展基金菌草技术项目”研讨会上介绍菌草技术。图源受访者

　　从2001年中国首个援外菌草技术示范基地在巴布亚新几内亚建成落地，至今这一技术已经传播至包括巴布亚新几内亚、南非、斐济、卢旺达、莱索托等在内的全球100多个国家和地区。2017年，菌草技术被联合国列为“和平发展基金项目”重点项目向全球推广，为国际减贫事业贡献了中国智慧和中国方案。

　　建议将菌草产业列为服务乡村振兴重点项目

　　采访当天正值国庆假期，林占熺仍在工作岗位上忙碌着。他说，这几十年的国庆假期，都是在外考察调研或在实验室工作。

　　这么多年坚持发展菌草事业的驱动力是什么？他表示，想到能为国家的发展和世界的进步做一点贡献，完成好本职工作，就会有无尽动力。

林占熺在内蒙古自治区阿拉善盟菌草防风固沙基地。图源受访者

　　当选党的二十大代表，他表示，将关注三个方面的问题：一是建议将菌草千里生态安全屏障和高质量发展结合起来，作为黄河流域生态治理和高质量发展的一个重要措施；二是巩固脱贫攻坚成果，建议将菌草产业列为服务乡村振兴的重点项目；三是建议在现有的菌草技术研究基础上加大工作力度，包括服务战略的科学发展，还有人才队伍培养，从而创建国家级的创新技术创新中心。

　　作为一名有着56年党龄的老党员，年近八旬的林占熺对青年科技工作者有所寄语：“站在新的历史节点，青年人要将为人民谋利益、为国家谋复兴，作为自己前进的动力，把国家民族的需要和自己的聪明才智结合起来，做出不负时代的贡献。”（视频素材由受访者提供）

　　监制：张宁 李政葳

　　采访/配音：雷渺鑫

　　制作：刘昊 雷渺鑫

　　统筹：孔繁鑫