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二十四节气·寻味广西丨大雪

来源:广西云-广西日报2025-12-07 11:25

  春风化雨,夏露凝珠,秋叶纷飞,冬雪皑皑。自古以来,二十四节气以独有的韵律,编织着华夏大地的农耕史诗,承载着中华民族对自然的敬畏与智慧。广西云-广西日报特辟“寻味广西·二十四节气”专栏,从气象维度探秘广西,从新闻视角解读广西,围绕二十四节气进行全媒体报道,深入挖掘这一世界级非物质文化遗产的深厚内涵,探寻农耕文明的深邃与自然的奥秘,传承广西独特的传统文化。

八桂大地的绿色诗行

二十四节气·寻味广西丨大雪

  11月9日,梧州市龙圩区广平镇调村生态蔬菜种植基地,村民忙于采摘新鲜蔬菜供应粤港澳大湾区市场。近年来,该市着力打造“一村一品”“一乡一业”特色产业,助农增收。颜金昌 摄

当北国银装素裹

八桂大地仍铺展着翡翠般的菜畦

亚热带季风轻抚这片土地

将全年无霜期的馈赠化作秋冬菜的丰饶诗行

广西秋冬蔬菜已播1310.18万亩

1500万亩秋冬菜着手酝酿跨越山海的旅程

来自稻菜轮作的智慧

“早稻+晚稻+冬菜”的韵律在田间回荡

每一寸土地都跃动着增收的节拍

冷藏车穿越晨雾

将新鲜送达远方

车轮碾过的是希望之路

留下的是温暖的印记

从传统种植到智慧农业

从田间地头到万家餐桌

这片土地正用绿色书写富民故事

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振兴之路,我们从菜畦出发

二十四节气·寻味广西丨大雪

田东县平马镇百谷红军村红线椒基地,村民摘收忙。周金鹏 摄

临近大雪节气

冬日暖阳轻洒右江河谷

捎来大地最温柔的絮语

百色市秋冬菜种植进度较去年同期提前约8至10天

种植面积达117.24万亩

较去年同期增加1.25万亩

秋冬菜种植

田东县在百色市颇具代表性

形成 “企业+合作社+农户” 利益联结机制

“冬闲田”在这里持续书写丰收乐章

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贺州鲜蔬:山海快送粤港澳

二十四节气·寻味广西丨大雪

已采摘过一轮的蔬菜上海青。

钟山县供港蔬菜基地

毗邻粤港澳的沃土

正以“当天采、次日达”的速度

让广西秋冬菜的清甜飘香大湾区餐桌

二十四节气·寻味广西丨大雪

供港蔬菜基地。

贺州市已建成101个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地

36个供港澳备案基地

认证数量居广西首位

二十四节气·寻味广西丨大雪

辣椒上车待运。

贺州菜地生机盎然

这片连接山海的土地

正以鲜蔬为媒

书写着从菜园子到菜篮子的协同发展新篇

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长洲鲜韵:三江润泽处,一叶赴湾区

二十四节气·寻味广西丨大雪

梧州市长洲区长洲岛生态蔬菜基地。颜金昌 摄

三江汇流处

梧州市长洲区的泥土总是醒得格外早

晨雾萦绕桂江

被江水滋养千年的土地

已悄悄酝酿春的气息

二十四节气·寻味广西丨大雪

梧州市长洲区长洲岛生态蔬菜基地航拍。颜金昌 摄

菜苗在此寻得生长韵律

比别处早醒7天

这是自然对勤劳的温柔偏爱

那些带露菜心、凝露菌菇

“粤桂门户”的千年通衢

化作4小时的现代捷途

恰似奔赴山海的邀约

直达湾区灯火璀璨餐桌

二十四节气·寻味广西丨大雪

绿油油的生菜。颜金昌 摄

即便在冬日

也有40余种色彩温暖着湾区的餐桌

长洲区的蔬菜

从“种得好”到“卖得俏”完成蝶变

以一叶鲜绿

书写出现代农业与地域风情完美融合的篇章

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岭南冬日菜鲜绿

二十四节气·寻味广西丨大雪

视频摄制:广西云-广西日报 记者 叶焱焱 兴业县融媒体中心记者 何书畅 实习生 杨枚衣

大雪时节

桂东南的玉林兴业县却暖意融融

18.2万亩冬菜正抢“鲜”上市

一幅“冬闲不闲,丰收正忙”的

乡村全面振兴图景在冬日里徐徐展开

二十四节气·寻味广西丨大雪

在兴业县百嘉农业生态合作社的种植基地,各类蔬菜迎来丰收,村民们弯腰采收蔬菜。何书畅 摄

兴业冬菜的丰产丰收

离不开科学种植模式的支撑

当地创新推行的四种模式

让冬闲田变身“聚宝田”

二十四节气·寻味广西丨大雪

在兴业县百嘉农业生态合作社的种植基地,农户看着丰收的蔬菜喜笑颜开。何书畅 摄

预计冬至前

兴业2.43万亩新播冬菜将接力上市

继续书写“冬闲不闲、农民钱甜”的

乡村全面振兴新篇章

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忽如一夜春风来 千树万树梨花开

二十四节气·寻味广西丨大雪

瑞雪兆丰年。图源:大作网

大雪节气时值仲冬

此时阴气达到极盛,寒气逼人

气温普遍下降

由降雪到雪盛的转变

通常会有积雪的出现。

古人很早就认识到雪对农业生产的重要作用

以雪为“五谷之精”

农谚又云“瑞雪兆丰年”

大雪时节,阴气至盛

农事活动告一段落

若有一场大雪应时而来

便成为大众娱乐生活的主题

以闭藏为主题的冬日里也多了一份热闹气息

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仲冬八桂 油团呈祥

大雪至

桂北瑶寨、苗乡的火塘边

打油茶的香气氤氲升腾

一碗咸香微辣的油茶

既是驱寒祛湿的良方

更是山地生存的智慧结晶

二十四节气·寻味广西丨大雪

黄叶人家近村。图源:大作网

当地民谚“一日不喝油茶汤,脚杆打闪闪”

足见其深入生活的烟火气

圆润的油团

承载着“团圆美满”的吉祥寓意

成为大雪时节馈赠亲友的佳品

二十四节气·寻味广西丨大雪

平乐铁皮石斛油茶。图源:平乐县委宣传部

广西的“大雪无雪”

却以油茶的热烈、油团的甜蜜、腊味的醇厚

勾勒出独特的节气画卷

节气不仅是自然更迭的刻度

更是民族记忆的载体

大雪至,喜团圆,盼新年,祈丰收

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大雪衔冬韵 八桂蕴生机

二十四节气·寻味广西丨大雪

  11月30日,在位于钟山县的贺州农投供港蔬菜基地,数十名工人正忙着采摘菜心。该基地新鲜蔬菜以“当天采、次日达”的速度,通过供港冷链直通车直送粤港澳大湾区,保障“菜篮子”供应。黎豪图 摄

“大雪”节气携寒而至

仲冬便正式开启

由“小雪”到“大雪”

降雪的概率增大

广西这个时节

桂东北平均气温在8℃—12℃

降雨量全区大部在20毫米以下

在高海拔山区

若遇强冷空气并有充足的水汽配合

雾凇、雨凇、云海等奇观也可能登场

为南国的冬日添上银装素裹的北国风情

广西的大雪时节也孕育着生机

农户们循着节气规律在加快冬种进度

应季的美味在等待收获

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大雪藏养:温阳蓄锐待春生

二十四节气·寻味广西丨大雪

视频摄制:记者 叶焱焱 实习生 韦柳娟

大雪节气至

天气愈发寒冷

自然万物迈入“闭藏”之境

如何保护体内阳气与精气

以“养藏”为核心做好养生?

起居养生首重“早卧晚起,必待日光”

饮食调养遵循“温补益肾,滋阴润燥”原则

精神调摄贵在“静养安神”

运动保健宜“舒缓内敛”

防病重点需紧盯呼吸道与心血管疾病

遵循“三个半分钟”原则

大雪养生的精髓在于“藏”

藏精于早睡

藏阳于温补

藏神于静心

藏身于保暖

顺应天时精心养护

待来年春机勃发

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二十四节气·寻味广西丨大雪

广西日报栏目创作团队:

总策划丨刘昆

策划·统筹丨李耿 刘琴

执行丨周映 莫迪 王克础 叶焱焱

视觉丨刘恒 王兀 蓝敏

客户端制作丨叶焱焱

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[ 责编:任子薇 ]
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